Restaurant Reusch
VORSPEISEN & SALATE
Tagessuppe Frisch nach Marktleistung zubereitet 8,50
Burrata auf Radicchio Cremige Burrata auf feinherbem Radicchio, veredelt mit fruchtigem Rote-Bete-Orangendressing und Walnüssen 13,50
Gratinierter Ziegenkäse An bunten Blattsalaten mit unserem hausgemachten, süßen Senfdressing klein 12,90 | groß 16,50
Gemischter Salat der Saison 9,50
Putensalat Gebratene Putenstreifen mit süß/saurem Joghurtdressing auf Marktsalat klein 12,90 | groß 16,50
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Fischklassiker und Meeresfrüchte
Neuer Holländischer Matjes zarter junger Hering und Zwiebelringen
mit Schwarzbrot und Butter 11,50
mit Speckbohnen und Bratkartoffeln 18,90
Spaghetti mit Riesengarnelen In einer edlen Riesling-Safran-Sahnesoße 20,00
Rheinischer Heringsstipp Sauer eingelegter Hering in Sahnesoße nach „Hausfrauen Art“ mit krossen Bratkartoffeln 16,50
Rotbarschfilet Mit hausgemachter Remoulade, frischem Salat und Salzkartoffeln 26,90
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Beachten Sie bitte auch unsere Tagesgerichte auf den Kreidetafeln.
FLEISCHSpezialitäten & TRADITION
Original Wienerschnitzel Hauchdünne Kalbsschnitzel in goldgelber Panade mit erfrischendem Tomatensalat 30,50
Argentinisches Rinderfilet „Spezial“ Das edelste Stück an pikanter Paprikasahnesoße, serviert mit beliebten Bratkartoffeln 41,00
Düsseldorfer Senfrostbraten Das Herzstück: Saftiges Entrecôte unter einer würzigen Düsseldorfer Senfkruste gratiniert, serviert mit krossen Bratkartoffeln 33,90
Argentinisches Rumpsteak medium gebraten mit Röstzwiebeln und Meerrettich dazu knusprige Bratkartoffeln 32,90
Lammfilets provencial Mit würziger Tomatensoße und Speckbohnen 32,90
Putengeschnetzeltes Zarte Streifen von der Putenbrust in einer sämigen Curry-Rahmsoße mit Basmatireis 18,50
Schweinefilet in Calvadosrahm Zarte Medaillons in harmonischer Rahmsoße an cremigem Kartoffelpüree 22,50
Schweineschnitzel „Wiener Art“ Vom Landschwein, serviert mit unseren beliebten handgehobelten Bratkartoffeln klein 14,90 | groß 19,90
„Paprikasahne“ Naturschnitzel von der Schweineoberschale mit der unwiderstehlichen Champignon- Paprikasahnesoße und unseren Bratkartoffeln 19,50
Paniertes Kotelett großes Schweinekotelett – außen knusprig, innen zart und saftig mit Buttererbsen 18,50
Leberkäse „Hausmacher Art“ Mit frisch gebratenem Spiegelei und goldbraunen Bratkartoffeln 14,00
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BEILAGEN
Speckbohnen 6,50 | Buttererbsen 6,00 | Bratkartoffeln 5,50 | Kartoffelpüree 5,50 Beilagensalat 5,50 | Paprikasahnesoße 4,50 | Preiselbeeren 1,50 | Mayonnaise 1,50
HAUSGEMACHTE DESSERTS
Crème Brûlée Mit echter Vanille und handgeflämmter Karamellkruste 8,50
Mousse au Chocolat Luftig-herbe Schokolade mit einem Klecks frischer Sahne 8,50
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Alle Preise in Euro, inkl. 7 % MwSt. Bei Allergien fragen Sie bitte unser Personal
Beachten Sie bitte auch unsere Tagesgerichte auf den Kreidetafeln.